Винодельня «Криница». Одна из самых желанных для посещения. Экскурсия и дегустация вин с акцентом на сложные стили, выдержку и работу с бочкой. Обед в ресторане на берегу озера. Гастрономическая пауза: рыба из горных вод, локальная кухня, спокойный ритм. Винодельня «Усадьба Маркотх». Камерная дегустация, философия винодела, редкие позиции. Прогулка по набережной Геленджика, свободное время.
День 2. Терруар и море
Завтрак в отеле. Переезд в Анапу. Винодельня «Скалистый берег». Одна из самых терруарных виноделен региона: море, ветер, минеральность. Заповедник Большой Утриш. Прогулка по побережью, воздух, пауза между дегустациями. Обед в Утрише. Морская кухня, свежие продукты, вид на море. Винодельня «Бюрнье». Душевное место и настоящая классика юга: структурные вина, выдержка, гастросопровождение. Размещение в отеле «Винотеррия»
День 3. Камерный финал
Завтрак в Винотеррии. Неспешный, красивый, с видом на виноградники Выезд в Крымск. Винодельня «Гунько». Встреча с виноделом, дегустация «для своих», редкие бутылки, разговоры о философии вина. Долина «Лефкадии». Прогулка по территории, финальная дегустация, гастрономическая точка в одном из самых известных винных пространств юга. Завершение маршрута.
Для кого этот тур • для тех, кто уже хорошо разбирается в вине • кто ценит сложность, выдержку и стиль • кому важно не количество, а глубина • кто хочет не просто попробовать, а понять
Чем он отличается от обычных туров • сложные винодельни • камерный формат • редкие вина • гастрономия уровня • акцент на терруар и философию виноделов